啤酒廠配置熱水罐與否更多的是看個(gè)人喜好和需求。許多優(yōu)質(zhì)啤酒也可以在沒(méi)有熱水罐的情況下釀造。對(duì)于資金緊張的初創(chuàng)啤酒廠而言，早一點(diǎn)的開(kāi)業(yè)日期遠(yuǎn)比等到買(mǎi)得起完美的啤酒廠再開(kāi)始要好。但如果負(fù)擔(dān)得起，熱水罐的存在可以令每一批釀造都更輕松且高效。...